INICIO DE CLASES

25 de agosto de 2018.

DURACIÓN

2 semestres

DÍAS

1 vez por semana, entre semana o sabatino

INVERSIÓN

Consulta nuestros costos en whatsapp al número 55 27 46 67 39, o vía correo electrónico a informaciones@ismm.com.mx

FORMAS DE PAGO

Depósito, Efectivo, Tarjeta de Crédito: AMEX, Visa, Mastercard

SEDE

Distrito federal, Coapa



Contenidos de la Propuesta:

Carrera de Panadería y Pastelería Profesional

Introducción a la pastelería
Panqués gourmets
Cupcakes
Tartas clásicas
Petit fours y macarrones
Pastelería internacional I
Pastelería clásica
Choux y eclaires
Postres clásicos 
Fondant 
Clásicos del hojaldre
El arte del chocolate
Introducción a la panadería 
Panes italianos saborizados
Panes mexicanos I
Panes del mundo I
Croissant y danés
Panes mexicanos II
Panes del mundo II
Pastelería internacional II
Pastelería contemporánea
Helados artesanales
Postres de restaurantes
Pasteles a gran escala 


*Estos planes y programas de estudio pueden ser modificados sin previo aviso 


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