- Filete de res con mantequilla a la provenzal
- Rib eye con salsa demiglace al oporto
- Pechuga de pavo con salsa gravy
- Pierna de cerdo laqueado con salsa agridulce al
mezcal
Sliders:
- Pure de papa
- Esparragos a la mantequilla de hierbas
- Arroz salvaje.
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