Un aperitivo práctico por excelencia; las galletas son las favoritas mundialmente para satisfacer ese antojo de “algo rico”. En este curso aprenderás la preparación correcta de diversos tipos de galleta; desde los ingredientes, el amasado, hasta como hornearlas al punto de que queden deliciosas.
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| INICIO DE CLASES |
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| 5 de Enero de 2026 |
| DURACIÓN |
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| 4 sesiones |
| DÍAS |
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| Lunes de 9:30 a 12:30 |
| INVERSIÓN |
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| Pago único de $3,500 |
| FORMAS DE PAGO |
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Pago en línea. Transferencia Bancaria. Depósito. Tarjeta de Crédito: AMEX, Visa, Mastercard |
| SEDE Roma |
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Dirección: Av. Chapultepec 474, Roma Norte, CDMX Teléfono: 5555251142 Whatsapp: 5651632442 Email: informes@ismm.com.mx |
| Curso Corto de Galletería |
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SESION 1 -Galletas suaves y sableés. -Galletas de manga. -Galleta básica para decoración con Royal Icing. -Galletas de cortador. SESION 2 -Decoración de galletas con Royal Icing. SESION 3 -Galletas americanas. -Galletas tipo New York. -Brownie con galleta. -Galleta suave de chocochips. SESION 4 -Macarrones. -Macarrones de ganache de fruta de la pasión. -Macarrones de ganache de chocolate de conejito. -Macarrones de crema de avellana. El contenido u orden del temario y recetas del programa estan sujetos a modificaciones sin previo aviso* |
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